Viaggiare con L'intolleranza al lattosio

Viaggiare con l’intolleranza al lattosio: consigli e trucchi Se sei intollerante al lattosio e ami viaggiare, probabilmente sai già che può essere un po' complicato gestire l’intolleranza durante i viaggi. Ma non preoccuparti, ci sono alcuni trucchi e consigli che possono aiutarti a gestire il tutto in modo più semplice durante i tuoi viaggi. Fai una ricerca sulla disponibilità di prodotti senza lattosio nel paese che vuoi visitare. In molti paesi è possibile trovare prodotti senza lattosio, anche se non sempre sono facili da trovare come a casa tua. Leggi tutto

Differenza Tra Intolleranza E Allergia

Intolleranza al lattosio o allergia al latte: cosa c’è da sapere Se hai problemi con il latte o con alimenti che lo contengono, probabilmente ti sarai chiesto se soffri di intolleranza al lattosio o di allergia al latte. Ecco alcune informazioni per chiarire le differenze tra queste due condizioni: L'intolleranza al lattosio è una difficoltà a digerire il lattosio, uno zucchero presente nel latte. I sintomi possono essere gonfiore, diarrea, gas e dolori addominali e si presentano solitamente poco dopo aver consumato cibi contenenti lattosio. Leggi tutto

Natale Con L'Intolleranza

Il natale è alle porte, come non farsi mancare nulla (senza dover prendere integratori di lattasi ad ogni pasto) Come ogni anno, dal 10 dicembre al 7 gennaio (dieta permettendo), è usanza mangiare come degli ossessi e, si sa, tra panettone portato dai parenti, pandoro degli amici, cotechino a capodanno, pizzata con i parenti e panzerottata a suon di pettole con gli amici che non vedi dal natale scorso, risulta impossibile non cadere in tentazione ingerendo troppe pillole per reggere il peso del lattosio che tanto causa un problema a noi intolleranti. Leggi tutto

Sono intollerante al lattosio?

Una vita senza lattosio, come iniziare Sono ormai 4 anni che convivo con la costante domanda : “posso mangiarlo?”. Ogni alimento elaborato, può contenere lattosio; più complesso è un determinato piatto e più è alto il rischio che uno dei vari alimenti utilizzati, contenga lattosio. ma che cos’è il lattosio? Da Wikipedia Il lattosio è un disaccaride e uno zucchero riducente destrogiro. Esso costituisce il 5% circa del latte dei mammiferi con diversa distribuzione nelle diverse specie e soprattutto diverso contributo calorico percentuale del latte stesso. Leggi tutto