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Gestire l'intolleranza al lattosio nella vita di tutti i giorni

Sono intollerante al lattosio?

2022-12-19 Tempo di lettura 3 minuti salute consigli alimentazione Admin
Una vita senza lattosio, come iniziare Sono ormai 4 anni che convivo con la costante domanda : “posso mangiarlo?”. Ogni alimento elaborato, può contenere lattosio; più complesso è un determinato piatto e più è alto il rischio che uno dei vari alimenti utilizzati, contenga lattosio. ma che cos’è il lattosio? Da Wikipedia Il lattosio è un disaccaride e uno zucchero riducente destrogiro. Esso costituisce il 5% circa del latte dei mammiferi con diversa distribuzione nelle diverse specie e soprattutto diverso contributo calorico percentuale del latte stesso. Leggi tutto

Dieci Deliziosi Gelati Senza Lattosio per Affrontare l'Estate con Gusto

Con l’arrivo dell'estate, nulla può essere più rinfrescante di un gelato. Ma cosa fare se si soffre di intolleranza al lattosio? Fortunatamente, esistono numerose alternative senza lattosio che permettono a chiunque di gustare gelati deliziosi senza dover rinunciare al piacere estivo. In questo articolo, esploreremo 10 gustose opzioni di gelato senza lattosio che soddisferanno i vostri desideri dolci e vi aiuteranno ad affrontare l’estate con gusto. Ricordate però che, per garantire la totale assenza di lattosio, è fondamentale chiedere al gelataio o controllare attentamente le etichette dei prodotti. Leggi tutto

Non riesci a liberarti del gonfiore di stomaco? Ecco cosa stai sbagliando

2023-01-08 Tempo di lettura 3 minuti salute alimentazione benessere nutrizione digestione Admin
Addio gonfiore di stomaco: 5 modi per vivere sereni con l’intolleranza al lattosio Se sei intollerante al lattosio, sai quanto può essere fastidioso il gonfiore di stomaco e altri sintomi che possono manifestarsi dopo aver consumato cibi contenenti lattosio. Ma non disperare: ci sono alcuni trucchi e consigli che puoi seguire per sconfiggere il gonfiore di stomaco e vivere serenamente nonostante l’intolleranza al lattosio. Controlla le etichette degli alimenti: prima di acquistare un prodotto, assicurati di leggere attentamente l’etichetta per verificare se contiene lattosio. Leggi tutto

L'Intolleranza fa ingrassare?

2023-01-03 Tempo di lettura 2 minuti alimentazione perdita di peso lattosio nutrienti salute Admin
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di un mito che circola da tempo e che riguarda l’intolleranza al lattosio: mangiare alimenti contenenti lattosio fa ingrassare. Innanzitutto, facciamo un po' di chiarezza: l'intolleranza al lattosio è una condizione in cui il corpo non produce abbastanza dell’enzima lattasi, necessario per digerire il lattosi o, un tipo di zucchero presente nel latte e in alcuni prodotti lattiero-caseari. Se una persona intollerante al lattosio mangia cibi contenenti lattosio, può sperimentare sintomi come gonfiore, diarrea, crampi e gas. Leggi tutto

5 idee per un aperitivo senza lattosio

2022-12-31 Tempo di lettura 2 minuti alimentazione ricette salute benessere Admin
5 idee per un aperitivo senza lattosio gustoso e salutare L’intolleranza al lattosio è una condizione comune che colpisce circa il 65% della popolazione mondiale. Si tratta di una intolleranza al lattosio, uno zucchero presente naturalmente nel latte e in alcuni alimenti derivati, come il formaggio, lo yogurt e il burro. Chi è intollerante al lattosio può avere sintomi come gonfiore, diarrea, crampi e flatulenza dopo aver consumato cibi contenenti lattosio. Leggi tutto

Dolci senza lattosio: la torta all'acqua

2022-12-26 Tempo di lettura 3 minuti ricette cucina salute alimentazione Admin
Dolci senza lattosio: la ricetta della torta all’acqua per intolleranti e vegani Se sei intollerante al lattosio, sai già quanto può essere difficile trovare dolci gustosi e sani senza il rischio di incorrere in allergie o intolleranze. Fortunatamente, esistono alcune ricette di dolci senza lattosio che ti permetteranno di soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla salute. Una di queste è la torta all’acqua, un dolce semplice e leggero preparato con ingredienti facilmente accessibili e adatti anche a chi è intollerante al lattosio. Leggi tutto

Gestire i dolori addominali causati dal lattosio

2022-12-23 Tempo di lettura 2 minuti salute Admin
5 consigli per affrontare l’intolleranza al lattosio e i dolori addominali L’intolleranza al lattosio è una condizione molto comune che si verifica quando il corpo non è in grado di digerire il lattosio, un tipo di zucchero presente nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Se soffri di intolleranza al lattosio, probabilmente avrai già notato che i sintomi possono essere molto fastidiosi, soprattutto se si tratta di dolori addominali. Ma non preoccuparti, ci sono alcune cose che puoi fare per gestire i dolori addominali causati dall’intolleranza al lattosio. Leggi tutto

Viaggiare con L'intolleranza al lattosio

2022-12-23 Tempo di lettura 3 minuti consigli salute viaggi Admin
Viaggiare con l’intolleranza al lattosio: consigli e trucchi Se sei intollerante al lattosio e ami viaggiare, probabilmente sai già che può essere un po' complicato gestire l’intolleranza durante i viaggi. Ma non preoccuparti, ci sono alcuni trucchi e consigli che possono aiutarti a gestire il tutto in modo più semplice durante i tuoi viaggi. Fai una ricerca sulla disponibilità di prodotti senza lattosio nel paese che vuoi visitare. In molti paesi è possibile trovare prodotti senza lattosio, anche se non sempre sono facili da trovare come a casa tua. Leggi tutto
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