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Gestire l'intolleranza al lattosio nella vita di tutti i giorni

Non riesci a liberarti del gonfiore di stomaco? Ecco cosa stai sbagliando

2023-01-08 Tempo di lettura 3 minuti salute alimentazione benessere nutrizione digestione Admin
Addio gonfiore di stomaco: 5 modi per vivere sereni con l’intolleranza al lattosio Se sei intollerante al lattosio, sai quanto può essere fastidioso il gonfiore di stomaco e altri sintomi che possono manifestarsi dopo aver consumato cibi contenenti lattosio. Ma non disperare: ci sono alcuni trucchi e consigli che puoi seguire per sconfiggere il gonfiore di stomaco e vivere serenamente nonostante l’intolleranza al lattosio. Controlla le etichette degli alimenti: prima di acquistare un prodotto, assicurati di leggere attentamente l’etichetta per verificare se contiene lattosio. Leggi tutto

L'Intolleranza fa ingrassare?

2023-01-03 Tempo di lettura 2 minuti alimentazione perdita di peso lattosio nutrienti salute Admin
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di un mito che circola da tempo e che riguarda l’intolleranza al lattosio: mangiare alimenti contenenti lattosio fa ingrassare. Innanzitutto, facciamo un po' di chiarezza: l'intolleranza al lattosio è una condizione in cui il corpo non produce abbastanza dell’enzima lattasi, necessario per digerire il lattosi o, un tipo di zucchero presente nel latte e in alcuni prodotti lattiero-caseari. Se una persona intollerante al lattosio mangia cibi contenenti lattosio, può sperimentare sintomi come gonfiore, diarrea, crampi e gas. Leggi tutto

5 idee per un aperitivo senza lattosio

2022-12-31 Tempo di lettura 2 minuti alimentazione ricette salute benessere Admin
5 idee per un aperitivo senza lattosio gustoso e salutare L’intolleranza al lattosio è una condizione comune che colpisce circa il 65% della popolazione mondiale. Si tratta di una intolleranza al lattosio, uno zucchero presente naturalmente nel latte e in alcuni alimenti derivati, come il formaggio, lo yogurt e il burro. Chi è intollerante al lattosio può avere sintomi come gonfiore, diarrea, crampi e flatulenza dopo aver consumato cibi contenenti lattosio. Leggi tutto

Dolci senza lattosio: la torta all'acqua

2022-12-26 Tempo di lettura 3 minuti ricette cucina salute alimentazione Admin
Dolci senza lattosio: la ricetta della torta all’acqua per intolleranti e vegani Se sei intollerante al lattosio, sai già quanto può essere difficile trovare dolci gustosi e sani senza il rischio di incorrere in allergie o intolleranze. Fortunatamente, esistono alcune ricette di dolci senza lattosio che ti permetteranno di soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla salute. Una di queste è la torta all’acqua, un dolce semplice e leggero preparato con ingredienti facilmente accessibili e adatti anche a chi è intollerante al lattosio. Leggi tutto

Natale Con L'Intolleranza

2022-12-20 Tempo di lettura 3 minuti salute alimentazione consigli Admin
Il natale è alle porte, come non farsi mancare nulla (senza dover prendere integratori di lattasi ad ogni pasto) Come ogni anno, dal 10 dicembre al 7 gennaio (dieta permettendo), è usanza mangiare come degli ossessi e, si sa, tra panettone portato dai parenti, pandoro degli amici, cotechino a capodanno, pizzata con i parenti e panzerottata a suon di pettole con gli amici che non vedi dal natale scorso, risulta impossibile non cadere in tentazione ingerendo troppe pillole per reggere il peso del lattosio che tanto causa un problema a noi intolleranti. Leggi tutto

Sono intollerante al lattosio?

2022-12-19 Tempo di lettura 3 minuti salute consigli alimentazione Admin
Una vita senza lattosio, come iniziare Sono ormai 4 anni che convivo con la costante domanda : “posso mangiarlo?”. Ogni alimento elaborato, può contenere lattosio; più complesso è un determinato piatto e più è alto il rischio che uno dei vari alimenti utilizzati, contenga lattosio. ma che cos’è il lattosio? Da Wikipedia Il lattosio è un disaccaride e uno zucchero riducente destrogiro. Esso costituisce il 5% circa del latte dei mammiferi con diversa distribuzione nelle diverse specie e soprattutto diverso contributo calorico percentuale del latte stesso. Leggi tutto