5 idee per un aperitivo senza lattosio gustoso e salutare L’intolleranza al lattosio è una condizione comune che colpisce circa il 65% della popolazione mondiale. Si tratta di una intolleranza al lattosio, uno zucchero presente naturalmente nel latte e in alcuni alimenti derivati, come il formaggio, lo yogurt e il burro.
Chi è intollerante al lattosio può avere sintomi come gonfiore, diarrea, crampi e flatulenza dopo aver consumato cibi contenenti lattosio.
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