5 idee per un aperitivo senza lattosio

5 idee per un aperitivo senza lattosio gustoso e salutare L’intolleranza al lattosio è una condizione comune che colpisce circa il 65% della popolazione mondiale. Si tratta di una intolleranza al lattosio, uno zucchero presente naturalmente nel latte e in alcuni alimenti derivati, come il formaggio, lo yogurt e il burro. Chi è intollerante al lattosio può avere sintomi come gonfiore, diarrea, crampi e flatulenza dopo aver consumato cibi contenenti lattosio. Leggi tutto

Dolci senza lattosio: la torta all'acqua

Dolci senza lattosio: la ricetta della torta all’acqua per intolleranti e vegani Se sei intollerante al lattosio, sai già quanto può essere difficile trovare dolci gustosi e sani senza il rischio di incorrere in allergie o intolleranze. Fortunatamente, esistono alcune ricette di dolci senza lattosio che ti permetteranno di soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla salute. Una di queste è la torta all’acqua, un dolce semplice e leggero preparato con ingredienti facilmente accessibili e adatti anche a chi è intollerante al lattosio. Leggi tutto